初めてのぬか漬け生活入門★通販・たね坊【口コミ・レビュー】
こんにちわ。
今年、初めてぬか漬けデビューしました！♪
実は、ぬか漬けを食べたことがありませんでした。（もしかしたらお店で出てきたものを食べたかも・・？）、でも漬物が好きなので、栄養満点なぬか漬けに興味津々で、今回通販で手入れが簡単なものを見つけたので体験談踏まえてレビューしたいと思います♪
購入商品と選定理由
まずはこの商品を選んだ理由から。
今回、通販で下記の商品を購入しました。
「たね坊 50年物熟成ぬか床セット（容器付）」
購入した決め手は下記の５点！
①手入れが楽(野菜室保管OKで、かき混ぜる頻度は10日に1回程度でいい)ということ
→やっぱり毎日かき混ぜなきゃいけないのはプレッシャーだし、旅行やお出かけもしたいし・・ということでこれは絶対条件
②おいしいと評判
→大量のレビューの中には、「今まで食べたぬか漬けの中で一番おいしかった！」というものが多々見つかりました。これは安心♪
③味の調整セット込みなので、初心者でも好みの味に出来そうだった
→味の調整は、調べれば色々出てくるけど初心者にはよくわからない・・。初めからセットでついていたので、良いなぁと思いました。
④「捨て野菜」とかよくわからない作業は不要
→購入してすぐに野菜を漬けるだけ、というのが初心者にはありがたいですね。
⑤足しぬか等も販売されているので続けられる
→もし気に入って、今後も続けていきたい場合に足しぬかというものも別売されているので、続けることが簡単だなぁと思いました！
こちらの商品は、「ぬか漬け」で検索してレビュー件数で絞り込むと一番トップに出てくるほどのレビュー件数です。
ぬか漬け食べたことないけど、これなら間違いない！と勝手に確信して購入しました^-^笑
ぬか漬けの準備～漬け方
注文したら、下記のセットが届きます！
右の大きい袋に入ってるぬか床を混ぜて、容器にいれます。
野菜を入れて、ぬか漬けの完成ー♩めっちゃ簡単w
野菜ごとの大体の漬け時間も説明書に書いてあるから安心でした。
付属の酸味調整入りぬかというものと、天然塩、うま味セットは出来上がったぬか漬けを食べているうちに、自分好みの味に調整していきましょう♩
私の旦那は酸味が苦手なので、だいぶ初期の段階で酸味調整入りぬかを結構入れました！笑
そしたら、美味しいね〜と食べてくれるようになりました♩
ぬか漬け入門の感想
購入してから、ほぼ毎日漬けてます♩
オクラとトマト
人参と白菜
※白菜は水分が出るので塩揉みしてから漬けるのが正解らしいです！(写真はそのまま笑)でも、味はうまうまでしたよぉ♡
野菜を漬けていくと、段々水分が溜まってきます。そしたら穴を開けてキッチンペーパーを入れて一晩くらいおいたら水を吸ってくれています♩^-^
ぬかも減ってきたので、そろそろ足しぬかでも購入しようかな～と迷い中。
最後に
ぬか漬けを初めて、食卓に漬物が1品追加されました♪
野菜を漬けるだけで1品追加できるのは楽ちんでいいですし、体にもいいなんて最高です！生きた乳酸菌やその他たくさんの栄養素を吸収して、健康な体の維持に努めていきたいと思います♪
ぬか漬け始めたいけどどうすればいいかわからない・・という方にとってもおすすめなので、ぜひ検討してみてください★
