Nana*Log

~好きなことたくさん♩やりたいことたくさん♩日々学んだこと・感想を記録するブログ~

レシピ

たんぱく質食べない子におすすめ♡手作りおやつ【離乳食、幼児食】1歳半

こんにちは★ 我が家には1歳半の娘がいるのですが、たんぱく質を全然食べません。 偏食ってよくある話だし、野菜食べないのもよく聞くけどうちの子はたんぱく質。豆腐、魚、豆・・たまにお肉も挑戦するけどあまり食べず。。 たんぱく質が不足してるんじゃない…

離乳食に★ホームベーカリーで野菜と栄養たっぷりの食パンレシピ

こんにちは。1歳児のママです♩ うちの娘は1歳をすぎる頃(離乳食完了期)、食パンがそのまま食べられるようになりました。 めっちゃ楽!(笑)でも、市販の食パンは添加物や糖分も気になる・・ ということで、ホームベーカリーで栄養満点な食パンを作って…

離乳食つかみ食べしか食べない!スプーン拒否・・そんな時に乗り切った献立6選

こんにちは。1歳のママです。 私の女は離乳食後期(カミカミ期)〜完了期(パクパク期)にかけて、2ヶ月ほどスプーン拒否でつかみ食べしかしない時期がありました。 それまでは雑炊ばっかり、たまにおやきなどつかみ食べメニューをあげてたのでとても困惑しまし…

もぐもぐ期はの献立はコレで大丈夫!簡単雑炊の作り方、作り置き冷凍も◯【離乳食レシピ】

離乳食って、献立を考えるのが大変ですよね。 私も慣れるまでとても苦労しました^-^;;そんな私が「もぐもぐ期」を乗り切った超簡単な献立と作り方をご紹介します★ 追加::掴み食べしかしない子はこちら 献立はコレだけでOK〜雑炊〜 レシピ本を見ると、ごはん…

冷凍した小松菜ペーストでマクロビマフィン★離乳食リメイクレシピ

こんにちは。6ヶ月のママです♩ 1ヶ月ほど前から離乳食が始まったのですが、小松菜ペーストが嫌いで・・ なかなか食べてくれないので作り置きに冷凍してあった小松菜ペーストを処分しました。 今回は、マフィンにしてみましたよ★ 小松菜とくるみの黒ゴママフ…

しらすペーストの余りでリメイク!チャーハン【離乳食活用ごはんレシピ】

こんにちは。6ヶ月ベビーのママです♩ 先日、娘のためにしらすペーストを作り置きしたのですが しらすが大っ嫌いみたいで(笑)冷凍しておいたものも処分することにしました。 捨てるのはもったいないので、チャーハンにしてみました♩ 〜しらすペーストのチャー…

離乳食の余り・残り物でマフィン♡リメイクレシピ3選

こんにちは。6ヶ月ベビーのママです♩ 3週間ほど前から離乳食を開始しました。頑張って手作りしてますが、結構残っちゃいますよね。裏漉ししたやつや、裏漉ししきれずに残ったもの。 捨てるのは勿体ないです!! なので、うちではマフィンにして食べちゃいま…

しらすペーストの余りでリメイク!簡単チヂミ【離乳食活用ごはんレシピ】

こんにちは。5ヶ月ベビーのママです♩ 最近離乳食が始まりましたが、すり潰して冷凍容器に取り分けた後、食材が残りませんか?(私だけ?笑) 残った野菜やお豆腐のペーストはマフィンにしちゃうんですが、今回はしらす。 簡単にちぢみにしていただいたので、作…

レシピに頼らない家庭料理が出来るようになりたい★私流ポイントとステップを解説

私は、高校生の頃から料理を始めて、実家暮らしでしたがよく夕飯を作っていました。でも、レシピを見ずに料理が出来る様になったのはこの1,2年。 5年以上レシピに頼ってました^^;;そんな私が脱レシピできたステップとポイントをまとめます。 これからレシピ…

圧力鍋と保温ジャーで楽チン&痩せる★寝かせ玄米(酵素玄米)生活

こんにちは。0歳児の育休中ママです♩ 寝かせ玄米(=酵素玄米)ってめんどくさそう、コストがかかるというような印象がありました><。でも、「健康のため」に初めてみたらめちゃくちゃ楽で、しかもおいしい。 (白米炊くより楽だわ・・) 体重もどんどん減っ…

脳を元気に - 鯖缶のトマトソース★料理のお勉強レシピ

栄養たっぷりの鯖の水煮缶を使ったトマトソースです。 パスタにしたり、ドリアにしたり食パンにのせたり・・アレンジは自在。 少しソースにボリュームもあるので、市販のパスタソースよりも、パスタやお米の量を減らして糖質を控えることも出来ます♪ (目次) …

【夫のダイエットに】愛情たっぷり手作りサラダチキン弁当

旦那さんの健康診断結果の「血中コレステロール値」が高値?! となってから我が家で始めた、鶏むね肉のサラダ弁当習慣。 購入するのは金銭的に負担が大きいので、うちでは手作り弁当を旦那さんに持たせています。 開始から3か月、旦那さんのダイエットは大…

魚のムニエル-魚に小麦粉をまぶす理由★料理のお勉強レシピ

魚のムニエルは、ただ魚を焼くだけではありません。 コツを抑えておいしいムニエルを作りましょう★ ムニエルとは ムニエルは、魚に小麦粉をまぶして焼くのが特徴です。 ムニエルに小麦粉をまぶす目的 ①魚の水気を吸収し、うまみ成分を保持する ②炒めることで…