薬膳の勉強を始めて、気になった食材「棗」。日本では乾燥棗が主流のよう。 棗の効能は、血を補うので貧血に良かったり、老化予防にいいみたい!「なつめを1日に3つ食べると歳をとっても老いが現れない」といわれているほど!そんなスーパーフードに興味津々…
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